זרעי מורינגה

זרעי מורינגה אוליפרהזרעי המורינגה גדלים בתוך תרמילים מוארכים. מהזרעים מופק השמן האיכותי של המורינגה אשר לו שימושים רבים - ממאכל ועד קוסמטיקה. הזרעים מכילים רבות מן הטוב של השמן, ולכן משתמשים בשאריות הזרעים שלאחר הפקת השמן במוצרים מגוונים. אבקת הזרעם ממכילה רכיבים אנטי-פונגאליים ונוגדי חימצון רבים.

זרעי עץ המורינגה, הגדלים בתרמילים הנטלים מענפי העץ, מהזרעים מפיקים שמן ביעילות מדהימה, כ 42% אחוז ממשקל הזרעים הינו שמן מורינגה טהור ויציב, יעילות אשר ניתגלתה ע"י ההודים לפני מאות שנים. השמן הקל ובעל הטעם המשובח שימש מליוני הודים במאות השנים שחלפו לבישול ורפואה טבעית. רפואה היורוודית מייחסת לצמח המורינגה חשיבות עליונה, ומפרטת עשרות טיפולים שונים הניסמכים על חלקי העץ השונים. מחקרים מודרניים מוכיחים תכונות מרפא רבות לעץ המורינגה ומחזקים את ההכרה בעץ כמזון-על.

שימוש מדהים נוסף של הזרעים מגיע דווקא מהשאריות של הזרעים אשר נלחצו להפקת השמן, שאריות אלו מושרים במים ומושכים אליהם מוצקים, בקטריות אשר חיות על אותם חלקיקים מוצקים במים נצמדות לזרעים ובכך מטהרים הזרעים מים לשתייה. ישנם פרויקטים רבים של ארגון הבריאות העולמית (WHO) שמעודדים שתילת עצי מורינגה באזורים מוכי רעב ובעלי אספקת מיים בלתי ראויים לשתיה, זאת במטרה לספק לאוכלוסיה המקומית מקור תזונה עשיר בויטמינים, מינרלים וחלבון ובנוסף לספק פתרון למים המזוהים כדי לטהרם לרמת ראויים לשתייה..